鶴瓶を見るとカニが食いたくなる

　

一体いかなる理由によるのであろう。笑福亭鶴瓶（「つるべえ」ではなく「つるべ」）師匠＝写真左＝の顔を見ていると、無性に蟹＝写真右は毛蟹＝を食いたくなる。

この疑問と真摯に向き合うこと10年余、治五郎は忽然として真理に目覚めた。

頭だ。頭髪の形だ。

ゆで上がった蟹を食べるにはコツがある。（蟹と言ったら毛蟹であって、タラバガニやマツバガニなど物の数ではない。脚？　そんなものはどうでもいい。あの堅い甲羅の内側にどうやって肉薄するかが、蟹を食うという行為の神髄である）

ちなみに、蟹は食卓を囲んで大勢の人が一緒に食べてはいけない。みんな黙ってしまうから会話というものが成立しないのだ。（この事実は、ワシの尊崇するショージ先生が「かに道楽」へ行った時の珠玉のエッセーに教えてもらった）

え～、何だっけ。あ、そうだ、鶴瓶師匠の頭の話だった。蟹（毛蟹）を裏返すと、この頭髪と同じ三角形の部分がありますね？　あれを右手（左利きの人は左手）で、こじ開ける。すると最短時間で、東洋３大珍味の一つ「カニみそ」に到達できるのです。

あ～、蟹（毛蟹）食いてえ！